Everything about resep opor ayam kuning sajian sedap
Everything about resep opor ayam kuning sajian sedap
Blog Article
Resep Opor Ayam dan Pelengkapnya Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan bumbu khas seperti kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan pada…
Untuk kamu yang suka banget opor ayam tapi mungkin lambung atau pencernaannya sensitif terhadap santan, kamu bisa coba bikin opor ayam dengan cara mencampur atau mengganti santan dengan FibreCreme seperti yang dibuat Chef Yuda Bustara.
Berikut adalah beberapa variasi cara masak opor ayam santan kara yang bisa Anda coba. Setiap resep memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri:
Untuk kamu yang suka opor ayam dengan tipe tergolong light, kamu bisa contek resep opor ayam ala Chef Ade Koerniawan ini.
Terdapat dua versi mengolah daging ayam kampung untuk opor ayam. Yaitu ayam kampung direbus sebentar untuk menghilangkan aroma kuat dari ayam kampung atau langsung ditumis bersama bumbu.
Bahan-bahan:five hundred gr dada ayam, potong-potong2 bh tahu putih, potong-potong400 ml santan encer300 ml santan kental2 lbr daun jeruk purut, robek daunnya2 lbr daun salam1 btg serai geprekBawang merah goreng untuk taburanSambal terasi goreng
Dagingnya yang empuk juga bisa diolah menjadi beragam sajian. Seperti digoreng, dibakar, ditumis, dibuat sup dan juga dibuat camilan. Namun, salah satu resep yang cukup digemari yakni ayam masak santan. Sebab perpaduan gurih dari santan dan kaldu dari ayam akan menjadikan masakan makin nikmat.
Halukan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran bumbu. Jangan menggunakan air agar aromanya tidak berubah.
Berikut ini resep Opor Ayam bebrumbu kuning, jika ingin membuat opor ayam putih, tak perlu memakai kunyit.
Jika biasanya opor ayam dihidangkan dengan siraman kuah kuningnya yang khas, kuliner opor ayam asal Jawa ini resep opor ayam kuning santan kara sedikit berbeda. Opor ayam ini berkuah putih karena dimasak tanpa memakai kunyit.
Hidangan ini sering disajikan sebagai menu utama saat perayaan seperti Lebaran atau acara keluarga besar.
Opor merupakan salah satu sajian utama saat merayakan lebaran. Sajian ini merupakan menu wajib disantap setelah shalat Ied. Sajian ini sangat nikmat dimakan bersama keluarga dan para tamu. Selain itu, cara membuat sajian opor juga mudah dan tidak memakan waktu yang terlalu lama.
Diskop.id adalah sebuah situs informasi media on-line yang membahas tentang seputar dunia teknologi, match dan gadget.
Cicipi kuah opor secara berkala dan tambahkan garam serta gula sesuai selera. Keseimbangan rasa asin dan manis sangat penting untuk mendapatkan rasa yang pas.